改革開放以來,我國超市存包柜工業(yè)總產(chǎn)值年均增長10%以上,但仍與超市需求間存在較大差距,這就為自動存包柜、電子存包柜的發(fā)展提供了較大的空間,從而為超市存包柜設(shè)備制造業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)遇。
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與此同時,大規(guī)模的超市存包柜建設(shè)工程也反過來推動了超市制冷技術(shù)的進(jìn)步,制冷新技術(shù)的應(yīng)用又進(jìn)一步促進(jìn)了冷藏業(yè)的發(fā)展。工業(yè)生產(chǎn)提供的冷凍設(shè)備需求量日益增長?!∥覈r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量一直處于世界第一的位置,無論是糧食、蔬菜、肉類、蛋類、水產(chǎn)品還是水果產(chǎn)量均呈現(xiàn)增長態(tài)勢,為超市存包柜工業(yè)提供了極為豐富的原料。伴隨著《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》的出臺及執(zhí)行,“十二五”期間我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流有望實現(xiàn)大跨越,超市存包柜產(chǎn)業(yè)也迎來了巨大的發(fā)展契機(jī)。
現(xiàn)階段我國的超市存包柜業(yè)要把握時機(jī)構(gòu)建現(xiàn)代物流平臺,通過不斷發(fā)展和完善,使傳統(tǒng)基礎(chǔ)物流向冷藏供應(yīng)鏈物流轉(zhuǎn)變,改變傳統(tǒng)的不合理作業(yè)模式,以便向顧客提供更好的質(zhì)量、更高的價值、更多的選擇和更大的柔性服務(wù)。另外,電子、醫(yī)藥、醫(yī)療、生物工程、航天等行業(yè)的發(fā)展也將帶動冷凍技術(shù)及設(shè)備的發(fā)展;在水電站建設(shè)中混凝土攪拌、沙石料的預(yù)冷、攪拌混凝土的冷水、澆灌后大壩的冷卻等都需要大量的冷凍設(shè)備,而水電站建設(shè)又是我國發(fā)展電力的主攻方向,必然需更大量的冷凍設(shè)備。